الكاتشب: من علاج للإسهال إلى ملك المائدة!
هل تخيلت يوماً أن الكاتشب، هذه الصلصة الحمراء التي لا غنى عنها على موائدنا، كانت في الأصل… دواءً لعلاج الإسهال؟ قصة الكاتشب ليست مجرد تطور لمكونات طعام، بل هي رحلة ملحمية عبر القارات والعصور، تكشف عن تحولات ثقافية وعلمية مذهلة. دعونا نغوص في أعماق هذا التاريخ العجيب لنتفهم كيف وصل إلى ما هو عليه اليوم. […]
تابع القراءة