الوسم: فرنسا

لطالما ارتبطت فرنسا بالأناقة والرقي، وهذا الامتياز يمتد ليشمل عالم المشروبات، خاصة تلك التي كانت تزين قوائم الطعام والمقاهي الراقية في فترة تمتد من القرن التاسع عشر وحتى منتصف القرن العشرين. تخيل نفسك في صالون باريسي أو حانة أمريكية تعود لعشرينيات القرن الماضي، حيث كانت الكوكتيلات الفرنسية الكلاسيكية نجمة السهرة، تقدم بمهارة لتختم وجبة عشاء […]

من منا لم يجد نفسه أمام علبة حبوب الإفطار، يتناولها على مضض، باحثاً عن لمسة من المتعة في روتين الصباح؟ غالبًا ما تكون حبوب الإفطار مجرد وقود لليوم، تفتقر إلى الإثارة والنكهة. ولكن ماذا لو قلنا لك أن الأسطورة جاك بيبين، ذلك الشيف الفرنسي العبقري، لديه خدعة بسيطة ستحول هذه الحبوب المملة إلى حلوى شوكولاتة […]

في ظاهرة اقتصادية جديدة تعكس مرونة المستهلكين الأثرياء وتأثير السياسات الجمركية، يتوجه أثرياء أمريكا بأعداد متزايدة إلى القارة الأوروبية ليس فقط للسياحة، بل لإشباع شغفهم بالسلع الفاخرة. هذه الرحلات الاستكشافية، التي تشمل عواصم الموضة والتسوق مثل باريس ومدريد، لا تهدف فقط إلى تجربة ثقافية فريدة، بل إلى غرض مالي بحت: تجنب الرسوم الجمركية المرتفعة التي […]

في خطوة تعكس تزايد القلق من الأوضاع الجيوسياسية المتقلبة، وسعت أستراليا نطاق تحذيراتها المتعلقة بالسفر لتشمل دولة الكويت. يأتي هذا القرار في سياق يبرز فيه تصاعد المخاطر وعدم الاستقرار في مناطق مختلفة حول العالم. وبهذا، تنضم الكويت إلى قائمة من الدول التي سبق أن حذرت أستراليا مواطنيها من السفر إليها أو توخي الحذر الشديد عند […]

تُعد الكريمة المحروقة (Crème brûlée) من الحلويات الفرنسية الكلاسيكية التي تأسر القلوب بقوامها الكريمي وطبقتها السكرية المقرمشة. على الرغم من مظهرها الفاخر وطعمها الشهي، إلا أن تحضيرها يمكن أن يبدو مخيفاً للبعض، خاصةً عندما يتعلق الأمر بتحقيق التوازن المثالي بين الطهي الداخلي والكرملة السطحية. يتساءل الكثيرون عن سر الحصول على هذا القوام المثالي دون إحراق […]

مرحباً بكم من جديد في ركننا المفضل “هذا وذاك”، حيث نتجول بين أروقة الفن والأدب وكل ما هو جميل ومُلهم. هذا الأسبوع، يُسعدنا أن نكشف لكم عن تشكيلة فريدة تُحاكي الروح الفرنسية العريقة، وتعد بإضافة لمسة من الرقي والأناقة إلى أيامكم. كما عودناكم، فإن الحصاد وفير ويزخر بالعديد من الاكتشافات؛ أكثر من سبعة وعشرين كنزاً […]